Cuando los almendros empiezan a florecer hay un cambio en la percepción del paisaje: una atmósfera más luminosa, de aromas dulces y días que van alargando un poquito. Con la llegada de estas primeras flores, llegan también las nuevas añadas del Blanc y Rosat de Bàrbara Forés (Paisatges de secà). Este año no podemos hacer la presentación de las nuevas añadas en la bodega y os invitamos a hacerla virtualmente. Os hemos preparado 3 packs diferentes para que podáis conocer las particularidades de la añada 2020 y los vinos resultantes. Catas que haremos a través de la plataforma Instagram (@cellerbarbarafores) Carmen Ferrer Escoda y Pili Sanmartín Ferrer los próximos 12 de marzo (catalán) y 13 de marzo (castellano) a las 19’30h.
Denominamos PAISATGES DE SECÀ a aquellos vinos que proceden de nuestras fincas repartidas por el término municipal de Gandesa (DO Terra Alta): El Blanc, El Rosat i el Negre. Cuando hablamos de paisajes de secano nos referimos a la agricultura tradicional de secano del Mediterráneo, caracterizada por un mosaico agrario diverso formado mayoritariamente por viñas, olivos y cereales; la elevada insolación; el régimen de lluvias escaso; los muros de piedra seca; los márgenes habitados por la vegetación mediterránea (retamas, aliagas, romero, tomillo, zarzas); las manchas de bosque… y todo aquello que forma parte de él. La mirada a los paisajes de secano combina altitudes y orientaciones, umbrías y solanas, llanos y laderas de nuestras fincas; y también combina las variedades de uva con las que trabajamos, siguiendo los principios de la agroecología.
Hemos preparado 3 paquetes en función de las necesidades de las personas consumidoras a un precio especial:
A la venta en nuestra tienda virtual hasta el 10 de marzo, para que los paquetes puedan llegar a tiempo para el día de la cata.
Incluye envío a España / Península
Fechas catas virtuales:
– Viernes12 de marzo 19’30h Catalán
– Sábado 13 de marzo 19:30h Castellano
Lugar: Instagram @cellerbarbarafores
Tickets:
https://www.cellerbarbarafores.com/botiga/?lang=es
Más info:
669675038 // 620130814
pili.sanmartinferrer@gmail.com