Quan els ametllers comencen a florir hi ha un canvi amb la percepció del paisatge: una atmosfera més lluminosa, d’aromes dolces i dies una miqueta més llargs. Amb aquestes primeres flors també arriben les noves anyades del Blanc i Rosat de Bàrbara Forés (Paisatges de secà). Enguany no podem fer una presentació de les noves anyades al celler i us convidem a fer-la virtualment. Us hem preparat 3 paquets diferents per a que pogueu conèixer les particularitats de l’anyada 2020 i els vins resultants. Tasts que farem a través de la plataforma Instagram (@cellerbarbarafores) Carmen Ferrer Escoda i Pili Sanmartín Ferrer els dies 12 de març (català) i 13 de març (castellà) a les 19’30h. 

Anomenem PAISATGES DE SECÀ a aquell conjunt de vins que provenen de les nostres diferents finques escampades pel terme de Gandesa: El Blanc, El Rosat i El Negre. Treballem l’agricultura tradicional de secà del Mediterrani, caracteritzada per un mosaic agrari divers format majoritàriament per vinyes, oliveres i cereals; per l’alta insolació i el règim de pluja escàs; pels murs de pedra seca i els marges habitats per la vegetació mediterrània (argilaga, romer, timó, esbarzers, etc.), i per les taques de bosc i tot allò que en forma part. 

La mirada als paisatges de secà combina altituds i orientacions, obagues i solanes, planes i costers de les nostres finques. I combina també les varietats de raïm amb les quals treballem, seguint els principis de l’agroecologia.

És per aquest motiu que us hem preparat 3 paquets en funció de les vostres necessitats i a un preu especial:

Podeu fer la compra a la nostra botiga virtual, els packs estaran disponibles fins el dimecres 10 de març, per a que us puguin arribar a casa a temps pel dia del tast.

Dates tast virtuals:

• Divendres 12 de març 19’30h Català
• Dissabte 13 de març 19:30h Castellà

Lloc: Instagram @cellerbarbarafores

Enviament inclòs en el preu a península / Espanya.

Per més informació: 669675038 // 620130814
pili.sanmartinferrer@gmail.com