Tast de Tardor, la batalla del Ebro dentro de una copa de vino

Del 6 al 9 de diciembre, te proponemos un paseo por los escenarios de la Batalla del Ebro maridado con una cata de vinos y aceites de la Terra Alta.

Una cata con la cual reivindicamos el vino como símbolo de paz y concordia.

El “Tast de Tardor” es una propuesta única para los amantes del vino y de la historia. Te proponemos subir a la Sierra de Pàndols (Gandesa), escenario de la Batalla del Ebro, para adentrarnos en el paisaje de la Terra Alta, testigo de este episodio histórico de 1938.

La visita comienza en la cota 705 de la Sierra de Pàndols a los pies del Monumento de la Paz erigido por la Quinta del Biberón, un símbolo de paz, de evitar futuras guerras, y que el diálogo y la concordia prevalezcan por encima de todo. Una vista de 360 grados que va desde las tierras de Lleida -en días de cielo despejado incluso pueden apreciarse los Pirineos nevados-, al Matarranya, la llanura del Baix Ebre, el Montsià y el delta del Ebro.

De la contemplación desde la Sierra de Pàndols te proponemos un paseo entre cepas. A los pies de esta sierra está la umbría de Tomaset donde tenemos parte de nuestras viñas. Esta finca acoge el Morenillo, una variedad local y recuperada, con la cual elaboramos dos vinos muy especiales: El Templari y En Moviment Ancestral. Un paseo para reflexionar sobre el pasado y la memoria histórica maridado con cinco vinos y un aceite de oliva virgen extra el cual elaboramos con los olivos de la variedad Empeltre que bordean los márgenes de nuestras viñas.

El recorrido lo finalizaremos con una visita a nuestra bodega, ubicada en una casa solariega del siglo XIX de Gandesa.