Bàrbara Forés En Moviment 3 – Garnatxa Negra

Els nostres vins

BÀRBARA FORÉS EN MOVIMENT són vins salvatges que naixen de la llibertat.

El projecte més personal de Pili Sanmartín Ferrer.

Petites vinificacions especials mogudes per la intuĂŻciĂł, on les mans experimenten, van fins a l’extrem per continuar responent a totes aquelles preguntes que em faig. EN MOVIMENT, perquè la vida Ă©s moviment constant, cuidar la terra i acompanyar els vins implica caminar, equivocar-te, dubtar, aprendre… EL VI ÉS ESDEVENIR.

En moviment és un trajecte, un VIATGE que inicio el 2014 amb la meua arribada al Celler Bàrbara Forés i que continua fins a l’actualitat. Una sèrie de números, que comencen amb el 0 i una nova lletra, la A.

Agroecologia, vins amb mĂ­nima intervenciĂł i produccions molt limitades.

En Moviment 3

Garnatxa Negra

Es tracta d'una finca situada a ponent de la ciutat Gandesa, en direcció a la veïna comarca del Matarranya. 

El Coll de Batea,  és una petita parcel·la de 0'73 ha orientada a l'est, en una zona de suaus i petites ondulacions. El sòl és de sorra fina de naturalesa granulada (franco-pinyolenca) en la que la sílice ha sedimentat en un mitjà calcari, formant la  TERRA PANAL. 

Garnatxa Negra de vinyes velles fermentada en gerra de cerĂ mica.



Descarregar fitxa tècnica

error: Content is protected !!